山东省食品质量促进会联合枣庄市市场监管综合服务中心及省内6家重点方便冲调食品企业共同起草的《冲调类方便食品生产加工卫生规范》等3项地方标准已于2021年12曰25日在枣庄市市场监督管理局获得批准。
本文件规定了冲调类方便食品生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。
本文件适用于以食用农产品及制成品为主要原料，添加或不添加辅料，经调配或不调配、磨粉或不磨粉等工艺加工制成，直接冲调或冲调加热后食用的产品的加工。
不适用于现制现售的冲调类方便食品。
关于批准发布《冲调类方便食品生产加工卫生规范》等3项地方标准的公告
山东省食品质量促进会联合枣庄市市场监管综合服务中心及省内6家重点方便冲调食品企业共同起草的《冲调类方便食品生产加工卫生规范》等3项地方标准已于2021年12曰25日在枣庄市市场监督管理局获得批准。本文件规定了冲
