山东金胜粮油食品有限公司，隶属金胜粮油集团，成立于1994年，是一家集油脂花生、粮油贸易、农副产品、电商物流、外贸进出口等多种经营为一体的综合性企业。公司年综合产能150万吨，恒温油库及仓储能力100万吨。
公司秉承“做产品先做人品，做好油才有好报”的经营理念，坚持“天天创新工作，事事追求卓越”的企业精神，在做专做精粮油加工的基础上，不断锐意进取，开拓创新，自主研发获得国家专利认证的七星初榨工艺，通过磁选色选、臭氧杀菌、智能烘烤、适温压榨、速冻凝香、低温过滤、充氮保鲜等七道工序，生产色香味俱佳的油品。配备国际先进的检验检测设备，引进专业技术人才，对产品质量严格把控。建有产品追溯系统，实现了从原料收购、生产储存到出厂销售的全过程追溯，实现产品“来源可追溯、流向可查询、风险可防控、责任可追究”的要求，严守食品安全底线。
在创新发展的道路上，公司始终秉持“诚实做人，诚信做事”的价值观，赢得了社会的广泛认可。先后荣获“农业产业化国家重点龙头企业”、“国家重点支持粮油产业化龙头企业”、“全国放心粮油生产示范企业”、“全国农产品加工业示范企业”、“中国食用油加工企业50强”、“中国花生油加工企业10强”、“国家高新技术企业”、“食安山东示范企业”、“临沂市市长质量奖”等称号。拥有国家粮食产业（高油酸花生油加工）技术创新中心、国家花生加工技术研发专业中心、国家博士后科研工作站、院士科研工作站、山东省花生精深加工工程技术研究中心、山东省级企业技术中心、山东省一企一技术研发中心、山东省花生加工技术公共服务中心等10个省级以上研发创新平台，推动产业纵深发展。
公司始终坚持“以质量求生存、以科技求发展”的方针，在同行业中率先通过了ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证及OHSAS18001职业健康安全管理体系认证。主导产品“金胜”牌花生油先后荣获“全国首届放心油”、“国家无公害农产品”、“绿色食品”、第六届IEOE中国油博会“产品创新奖”与“产品金奖”等称号。“金胜”商标被评为“山东省著名商标”、“中国驰名商标”、“山东老字号”。产品销往两广、福建、浙江、上海、北京等二十多个省市，出口到日本、香港、东南亚及中东等十余个国家和地区，原料进口业务遍布亚非美三大洲。公司致力于打造优质高效的售后服务团队，得到广大消费者的高度评价，塑造了公司高品质、高品位的市场声誉。
公司特色产品
一、金胜原生初榨高油酸花生油
核心优势：
1、专利工艺：金胜传承改进两千年初榨工艺精髓，获得国家专利 “七星初榨工艺” （专利号：ZL2014 1 0463583.1），通过自动筛选优质花生，物理去除黄曲霉素，整粒花生适温压榨，以低出油率为代价，只选取初榨油精华，瞬间低温冷凝封锁香味，造就了花生油独特的香醇风味。
2、有益油酸：油酸，也称为“单不饱合脂肪酸”，多存在于植物体内，也是人体脂肪组织中最重要、最丰富的脂肪酸，被营养学界称为“安全脂肪酸”。
3、有益健康：很多证据表明，用油酸代替饱和脂肪酸，能降低诱导人体冠心病发病的低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）和总胆固醇的比重。因此，油酸含量越高，对维持心脑血管健康的帮助就越大-百度百科。
4、高烟点：高油酸花生油烟点高达210℃，耐高温，能有效减少油烟油渍产生，保护家人皮肤及呼吸道健康。
5、新鲜持久，保质期长：油酸只有一个不饱和键，结构稳定，具有抗氧化性。正常储存条件下，高油酸花生油保质期为24个月（普通花生油保质期18个月）。
二、金胜原生初榨花生油
1、原料优势：采用金胜自有花生基地原料
2、工艺优势：采用公司国家专利的七星初榨专利工艺
第一步：磁选清理去石去杂
第二步：自动筛选出1-3级花生米原料
第三步：自动色选剔除霉变粒和破碎粒
第四步：臭氧杀菌物理去除黄霉素
第五步：全自动360度旋转烤粒
第六步：整粒原生初榨 速冻凝香
第七步：低温过滤 充氮保鲜
3、核心卖点： 自然原生态、浓郁的花生香；可以和香油相媲美的花生油；营养、健康、安全的好产品。
三、金胜高油酸花生油 （金胜高油酸花生油核心优势介绍）
1、原料优势：甄选国内外高油酸优质花生品种。
2、工艺优势：采用国家专利的七星压榨工艺。
3、核心指标优势：油酸含量70%以上，是普通花生油的1.5倍多。
4、营养健康优势：① 耐高温，适合煎炸；② 抗氧化，延长产品保质期（保质期为24个月）；③ 调节血脂，保护心脏、降低胆固醇；④ 口感极佳，用途广泛。
5、比较优势：营养价值与橄榄油相当，花生油的价格及风味，是一款媲美橄榄油的花生油。
四、金胜这厢有礼
特点：融合了金胜专利特色的三款高端产品
原生初榨油 凉拌食用
高油酸油 爆炒 炒菜食用
煎炸专用油 煎炸专用，具有双维双低的特点，维生素和谷维素的含量比较高，煎炸食品耗油少，食品含有少。
