山东得益乳业股份有限公司三减典型案例
山东得益乳业股份有限公司作为中国低温奶行业的佼佼者,多年来专注低温奶领域,响应国家高质量发展战略,推动数字化、智能化与乳业全产业链深度融合,构建形成了从“农田”到“餐桌”、种-养-加-配-售的全产业链自控的经营模式,包含生态化农业种植、规模化奶牛养殖、智能化乳品加工、现代化冷鲜物流、数字化营销服务五大板块,打造行业领先的中国低温鲜活好奶,满足国人健康需求,在创新引领、标准领跑、质量领先、品牌领军方面成为名副其实的行业标杆和示范。
一、主要做法
1、科技赋能。得益乳业的“三减”并非简单地做减法，而是利用强大的研发团队力量，通过科技赋能，在减少糖、脂肪等成分的同时，努力提升或保留产品的核心营养价值（如活性免疫球蛋白、专属益生菌等），并兼顾口感。构建的全产业链自控模式是实现这一平衡的基础，确保了从奶源、加工到配送各个环节的稳定和高标准。
2、网络赋能。得益乳业建设鲜活牛奶门店10000余家，又有5000余人的送奶服务团队，配套5000余辆专业保温投递车辆。全程处于2℃~6℃的冷藏保鲜状态，每天为100万家庭提供益家订送奶服务，并满足2000万消费者鲜活好奶的营养需求，实现了鲜活营养、当天到家。
二、成效显著
1、消费者对得益“三减”乳品的青睐持续升温。得益乳业引领消费者诉求正经历显著升级，从模糊的概念感知，转向对具体营养成分、清洁配方及真实健康效益的精细化追求。消费者主动聚焦于低负担、零添加、高活性营养等核心配方要素，积极关注免疫球蛋白、专利益生菌等特定功能成分。这一深刻变化，也有力驱动着得益的产品创新方向与市场策略调整。
2、拒绝为健康牺牲口味。得益乳业通过技术创新来破解这一难题。例如，其畅润酸牛奶率先应用与中国工程院院士合作研发的专利益生菌IU-100，在无需过多额外添加的情况下，实现产品的肠道健康功能，并获得市场认可。这种以“加”（加科技、加活性营养）促“减”的思路，是回应消费者对高品质产品需求的关键。
3、建造一流综合技术中心。得益乳业技术中心是与意大利维罗纳大学共建的乳品科学技术研发中心，是集产品开发、基础研究、应用研究、微生物研究与检验，技术交流与合作于一体的综合中心实验室。中心实验室以引领技术创新，服务人类健康为已任。坚持自主创新与外部战略合作相结合，与中国农业大学、中国农业科学院、瓦赫宁根大学等十余所国内外知名院校和研究机构进行产学研合作，是山东省最大的乳品研发基地。产学研合作项目“自有益生菌研究与应用、鲜牛奶活性营养研究”等研究成果已达到行业领先水平。
消费升级与“鲜活营养”需求持续驱动低温乳制品市场扩容。得益乳业聚焦的低温巴氏奶及功能性酸奶赛道增长潜力显著。尽管我国人均饮奶量持续提升，但较之欧美水平仍有差距，昭示着广阔的市场增长空间。得益乳业积极履行社会责任，响应《山东省“三减控三高”项目实施方案》，持续研发“三减”健康新品，并借力多元平台推广健康生活方式。
