11 月 11 日，山东省食品质量促进会药食同源分会、食品安全分会一届二次理事（扩大）会议在济南燕子山庄召开，会议采用线上线下相结合形式举行。
山东省食品质量促进会副会长杨圣泉主持会议
山东省食品质量促进会党支部书记、秘书长 李洪龙
按照社会团体分支机构专项整治相关要求，会上完成分支机构更名，原药食同源分会、食品安全分会正式更名为山东省食品质量促进会药食同源委员会、食品安全委员会，相关会长、副会长职务调整为主任委员、副主任委员。
会议审议两份年度工作报告，表决通过委员会管理办法、选举办法，并选举产生药食同源委员会新一届主任委员单位，东阿阿胶当选为药食同源委员会主任委员单位，彭辉当选药食同源委员会主任委员。
山东省食品质量促进会食品安全分会会长 李允文
会上，食品安全分会会长李允文作 2026 年度食品安全分会工作报告。2026 年分会紧扣 “食安山东” 建设部署，落实 “服务政府、服务行业、服务企业、服务社会” 宗旨，聚焦食品安全主责主业扎实开展多项重点工作。组织食品安全员、食品安全总监专题培训，解读 “日管控、周排查、月调度” 制度，强化企业主体责任落实；引入第三方机构，完成 500 家食品经营门店食品安全专项监测，建立隐患台账闭环整改，化解食品安全风险。开展老字号企业精准帮扶，一对一指导燕喜堂完善全流程管理制度，打造食安示范标杆。针对学校食堂台账管理痛点，开发上线食品安全智慧管理系统，实现台账线上填报、临期食材自动预警，推动食安管理数字化转型。
报告同时查摆现存短板：中小微企业参训积极性不足，培训覆盖面有待拓展；部分企业培训成果落地流于形式，跟踪指导力度不足；数字化服务手段仍需丰富。对于 2027 年，食品安全委员会明确工作方向：分层分类开展食品安全从业人员培训，加大中小食品企业覆盖，强化课后回访；推广标杆企业质量管理经验，深化行业自律；依托新媒体平台做好食品安全科普宣传，积极参与食品安全宣传周等主题活动，持续筑牢全省食品行业安全防线。
山东省食品质量促进会药食同源分会会长 李金华
药食同源分会执行会长李金华作药食同源分会 2026 年理事会工作报告。2026 年是 “十五五” 规划开局之年，也是药食同源产业由规模扩张转向规范提质的关键之年，全国食药物质目录扩充至 106 种，产业规模突破 3700 亿元。分会围绕 “服务政府、服务会员、促进食品产业高质量发展” 宗旨，扎实推进各项工作。先后赴孔府家酒业调研，探索儒酒文化与食药物质融合路径；联合六家省级机构组建全国药食同源沟通业务联盟，在北京科博会上共同发布《药食同源产业科技发展行动北京倡议》，计划建立轮值会商、共建资源库、联合研制标准、组织展会对接四项重点任务。全年走访调研 50 家会员企业，覆盖装备制造、酿酒、保健食品、中药材种植等多个赛道，摸清行业现状，梳理出原料渠道不稳、合规边界模糊、标准评价薄弱、品牌渠道受限四大行业痛点；通过产学研对接、合规宣讲、搭建产销平台、一对一咨询服务为企业破解实际难题。分会不断强化自身组织建设，落实理事会制度，编发行业简报，当好政企桥梁，引导行业恪守食品安全 “四个最严” 要求。
报告客观指出行业与分会存在问题：药食同源领域标准供给不足，团体标准力量薄弱；会员结构不均衡，中小会员获得感有待提升；在标准研制、资本对接等方面专业服务能力存在短板；行业科普宣传不足，部分企业存在宣传不合规风险。
山东省食品质量促进会药食同源委员会主任委员 彭辉
新当选药食同源委员会主任委员彭辉发表讲话。他指出，药食同源一头连着传统中医药文化传承，一头关系百姓健康，当前行业已经告别粗放扩张，竞争重心转向标准与质量比拼。山东拥有阿胶、山楂、金银花等丰富道地食药物质资源，但面临产品同质化、标准体系不完善、宣传失范三大短板。他表示委员会将重点推进四项工作：建立行业自律机制，组织会员签署自律公约；牵头推进团体、行业标准立项研制；常态化开展专题培训，高效响应会员诉求；深化产学研融合，搭建产业交流平台。作为主任委员单位，东阿阿胶将坚持多做服务、带头守规，凝聚行业力量擦亮山东药食同源产业招牌。
本次会议严格履行社会组织理事会议议事流程，两份工作报告、委员会管理办法、选举办法均经参会代表举手表决通过，完成药食同源委员会监票、计票人员确认与无记名投票选举各项议程。
此次会议既是 2026 年度工作的全面复盘总结，也为两个委员会 2027 年工作划定清晰路线。下一步，山东省食品质量促进会药食同源委员会、食品安全委员会将立足职能定位，把食品安全底线贯穿药食同源产业发展全过程，强化标准引领、行业自律与企业服务，助力山东从食品大省向健康产业强省迈进。
