各市卫生健康委员会，青岛市行政审批服务局，青岛西海岸新 区管委会，有关国家级开发区，相关单位：
为落实《国家卫生健康委办公厅关于进一步优化食品企业 标准备案管理工作的通知》（国卫办食品发〔2024〕4 号）要求， 结合我省工作实际，就改进食品企业标准备案管理工作，通知 如下：
一、进一步明确备案范围和备案流程。食品企业标准由食 品生产企业根据相关法律、法规和技术规范自行编制和公开。 食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业 标准的，通过登录“山东省食品企业标准备案服务管理平台（http://60.216.53.106:8089/food_security_web/)”（以下简称“省企标备案服务平台”）进行备案。依《山东省人民政 府关于调整实施部分省级行政权力事项的决定》（山东省人民 政府令第 333 号）、《山东省人民政府关于委托实施部分省级 行政权力事项的决定》（山东省人民政府令第 351 号）委托实 施食品企业标准备案省级行政权力事项的备案实施机构（以下 简称“备案实施机构”）对企业提交备案的标准文本统一上传 至省企标备案服务平台。没有严于食品安全国家标准或地方标 准的企业标准，或直接执行相应食品安全国家标准或者地方标 准的，无须备案。
二、取消食品企业标准备案前公示环节。取消备案前公示 10 个工作日规定，废除《山东省食品安全企业标准备案前公示 表（样表）》，无须再上传。食品生产企业申请企业标准备案， 除上传《山东省食品企业标准备案信息表》标明“严于食品安 全国家标准或地方标准”的相关内容外，一并上传与备案标准 相关联的企业标准完整文本（参考格式附后）。
三、取消备案前、备案中审查，取消备案水印和备案号， 进一步压缩办理时限。食品企业标准备案不是行政许可。各备 案实施机构应在 3 个工作日内对企业提交备案的食品企业标准， 统一上传至省企标备案服务平台。备案实施机构所属地政府对 政务服务有时限要求且不大于 3 个工作日的，从其办理时限规 定。有条件的备案实施机构应尽量压缩上传时限，力争做到当 日（工作日）上传，日接日清，为企业提供更便捷优质服务。 企业提交的备案标准文本在平台公开即完成备案。备案取消备案水印和备案号。
四、加强事后指导和备案后管理。食品生产企业对提交备 案标准的合法性、食品安全指标是否严于食品安全标准负责。 对于市场监管、社会监督等发现备案的食品企业标准违反法律、 法规、食品安全国家标准或地方标准、国务院有关部门规定的， 食品企业应当予以改正。对于企业改正后自行废止的备案标准， 在省企标备案服务平台相关栏目予以明示，并上传至“企业标 准信息公共服务平台（https://www.qybz.org.cn)”。各备案 实施机构要进一步强化服务意识，加强食品安全标准宣贯和培训， 加大事后管理力度，积极开展标准跟踪评价，发现问题及时通知 相关企业纠正，不断提升服务食品标准管理的能力和水平。 本通知自 2024 年 5 月 4 日起施行，有效期至 2029 年 5 月 3 日。原有食品企业标准备案管理工作要求与该通知不一致的， 以此通知为准。
附件：
1.山东省食品企业标准备案上传材料格式参考
2.山东省食品企业标准备案服务管理平台操作说明
山东省卫生健康委关于落实国卫办食品发2024年4号文件改进食品企业标准备案管理工作的通知（鲁卫食品字【2024】4号）.pdf
山东省卫生健康委员会
2024 年 4 月 30 日
