孙宝国理事长谈“食品添加剂与食品安全”

主讲人:孙宝国中国工程院院士中国食品科学技术学会理事长北京工商大学校长课程简介《食品添加剂》是面向食品科学与工程专业、食品质量安全专业以及食品营养与健康专业本科生在完成物理化学、生物化学、食品化学等专

山东省卫健委在国家食品安全风险监测评估工作调度会上作典型发言

6月9日,国家卫生健康委召开食品安全监测评估工作调度会,山东省卫生健康委作了题为《建机制、强能力、促落实,不断提升食品安全风险监测预警效能》的交流发言,得到食品司领导高度肯定。近年来,山东省卫生健康委严

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市场监管总局发布修订后的《食品生产经营监督检查管理办法》

近日,市场监管总局发布修订后的《食品生产经营监督检查管理办法》(以下简称《办法》)。《办法》经2021年11月3日市场监管总局第15次局务会议通过,自2022年3月15日起施行。为加强和规范对食品生产经营活动的监督检
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