主讲人：孙宝国中国工程院院士中国食品科学技术学会理事长北京工商大学校长课程简介《食品添加剂》是面向食品科学与工程专业、食品质量安全专业以及食品营养与健康专业本科生在完成物理化学、生物化学、食品化学等专
主讲人：孙宝国
中国工程院院士
中国食品科学技术学会理事长
北京工商大学校长
课程简介
《食品添加剂》是面向食品科学与工程专业、食品质量安全专业以及食品营养与健康专业本科生在完成物理化学、生物化学、食品化学等专业基础课后开设的专业课程。“没有食品添加剂就没有现代食品工业”，因而食品添加剂这门课程作为食品专业学生的一门专业课程，该课程的学习可以使学生了解和掌握食品添加剂的种类、性能应用和管理规范，为其日后的工作、科研等打下坚实基础，因而对于食品相关专业本科学生知识的学习和能力的培养具有重要的意义。
课程链接：https://xhsz.news.cn/curriculum/detail/1176
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9月19日，省卫生健康委食品处副处长、三级调研员李丽、省食品质量促进会专家一行到滨城区评估验收全省卫生健康基层食品安全试点工作。滨州市卫健委党组成员、副主任赵军，市疾控中心主任李国华，滨城区副区长从立宙
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10月13日，省卫生健康委食品处二级调研员刘乃兵、省食品质量促进会专家一行对东昌府区健康基层食品安全试点工作进行评审验收。市卫健委及疾控中心、区卫健局等相关负责同志陪同。专家组首先听取了东昌府区健康基层食
近日，国家卫生健康委下发通知，公布首批国家食品安全风险评估与标准研制特色实验室名单。山东省疾控中心成为全国7个特色实验室之一，是唯一一个食品微生物领域的实验室，迈出了推进国家区域公共卫生中心建设的坚实