主讲人：孙宝国中国工程院院士中国食品科学技术学会理事长北京工商大学校长课程简介《食品添加剂》是面向食品科学与工程专业、食品质量安全专业以及食品营养与健康专业本科生在完成物理化学、生物化学、食品化学等专
主讲人：孙宝国
中国工程院院士
中国食品科学技术学会理事长
北京工商大学校长
课程简介
《食品添加剂》是面向食品科学与工程专业、食品质量安全专业以及食品营养与健康专业本科生在完成物理化学、生物化学、食品化学等专业基础课后开设的专业课程。“没有食品添加剂就没有现代食品工业”，因而食品添加剂这门课程作为食品专业学生的一门专业课程，该课程的学习可以使学生了解和掌握食品添加剂的种类、性能应用和管理规范，为其日后的工作、科研等打下坚实基础，因而对于食品相关专业本科学生知识的学习和能力的培养具有重要的意义。
课程链接：https://xhsz.news.cn/curriculum/detail/1176
10月13日，省卫生健康委食品处二级调研员刘乃兵、省食品质量促进会专家一行对东昌府区健康基层食品安全试点工作进行评审验收。市卫健委及疾控中心、区卫健局等相关负责同志陪同。专家组首先听取了东昌府区健康基层食
8月24日，省卫健委食品处副处长、三级调研员李丽、省食品质量促进会专家一行7人，对莱芜区食品安全工作进行评估验收，济南市卫健委副主任刘俊敏、监督食安处副处长崔炜、市疾控中心副主任张军陪同。专家组首先来到莱
8月10日，省卫生健康委食品处二级调研员刘乃兵、青岛市疾控中心副主任、省食品质量促进会专家一行6人，对威海市文登区卫生健康基层食品安全试点工作进行评估验收。威海市卫生健康委副主任苏允东，市疾控中心副主任张
国家卫生健康委关于印发食品安全标准与监测评估“十四五”规划的通知国卫食品发〔2022〕28号各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团卫生健康委，委机关各司局，疾控中心、食品评估中心、健康教育中心、统计信息中心
近日，市场监管总局公布《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》（以下简称《办法》），自2023年12月1日起施行。“从农田到餐桌”，食用农产品质量安全与广大人民群众身体健康和生命安全息息相关，2022年9月，新