山东金胜粮油食品有限公司是一家集油脂花生、国际贸易、电商物流、生态农业、工业旅游为一体的综合性企业，年综合产能60万吨，恒温油库及仓储能力20万吨，花生油产销量位居行业前三位。
“金胜”牌高油酸花生油和原生初榨花生油，均采用国家发明专利“七星初榨工艺”。公司先后荣获“农业产业化国家重点龙头企业”“国家高新技术企业”“首批国家粮食应急保障企业”“中国花生油、玉米油、葵花籽油加工企业10强”“山东省省长质量奖”“山东省科学技术进步一等奖”等荣誉称号。
金胜柔香花生油
原料优势：1-3 级颗粒饱满优质大花生，源头把控品质。
工艺优势：脱除红衣，源头杜绝黄曲霉毒素，保障食用安全;红外物理适度烤籽，内源受热均匀生香，持久留香，提升风味。
标准优势：严苛企标，零反式脂肪酸，黄曲霉未检出，有效控制危害因子，角鲨烯企标含量高于原生初榨；6项发明专利群技术，国家级专家团队联合研制，荣获山东省科技进步一等奖。
营养优势：适温物理压榨，维生素E、角鲨烯、植物甾醇等营养全面保留;煎炒烹炸皆适宜,不同烹饪方式下均能保持稳定的风味与营养。
感官优势：色泽金黄透亮，口感绵柔，风味纯粹，浓郁花生坚果香。
原生初榨高油酸花生油
原料优势：精选自有基地及进口高油酸花生为原料。
工艺优势：采用获得国家发明专利“七星初榨工艺”。
标准优势：产品执行企业标准，好于国标，优于欧盟。0反式脂肪酸，黄曲霉未检出。
营养优势：油酸（单不饱和脂肪酸）高达75%以上，是普通花生油的1.8倍，花生油的风味，橄榄油的营养。
货架期优势：抗氧化性能强，货架期长，保质期24个月（普通花生油18个月）。
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原生初榨花生油
原料优势：严选当季优质花生，精选1、2级颗粒均匀大花生米，只有通货原料的10%-15%适合作为原生初榨花生油原料。
工艺优势：采用金胜获国家专利的“七星原生初榨工艺法”，原料不破碎，不蒸煮，360度烤籽，整粒压榨，只取初榨油精华，出油率低，量少而稀缺。
指标优势：执行高于国标的企业内控标准，黄曲霉指标优于国标20倍，苯并芘优于国标1.7倍，0反式脂肪酸，黄曲霉未检出。
感官优势：香味浓郁，原汁原味，可媲美芝麻油，适合用来调馅、凉拌。
金胜集团将以更加开放的视野、更加稳健的步伐，积极融入国家战略和全球粮油格局，持续提升产品核心竞争力和花生全产业链综合实力，在助力国家粮食安全、推动行业高质量发展中展现更大担当与作为，努力成为客户信赖、员工自豪、社会尊重的具有品牌影响力的多元化大型集团企业。
