根据《山东食品产业优秀传统技艺认定规范》（T/SDSZC018-2024）和《关于开展2024年山东食品产业优秀传统技艺认定工作的通知》等规定要求，经企业自愿申报、资格审查、专家综合评价及推荐、认定委员会审查等程序，产
根据《山东食品产业优秀传统技艺认定规范》（T/SDSZC018-2024）和《关于开展2024年山东食品产业优秀传统技艺认定工作的通知》等规定要求，经企业自愿申报、资格审查、专家综合评价及推荐、认定委员会审查等程序，产生了2024年山东食品产业优秀传统技艺企业、代表产品、大师推荐名单，现予以公示。
如有意见建议，请在公示期间（自2024年10月16日至22日）向本会反映，广泛听取意见，接受社会监督。
联系人及电话：王宏进 13864080229
钟 燕 18529570596
本会邮箱：SDSZC2020@163.com。
附件：
1.山东食品产业优秀传统技艺企业推荐名单
2.山东食品产业优秀传统技艺代表产品推荐名单
3.山东食品产业优秀传统技艺大师推荐名单
山东省食品质量促进会
2024年10月 16日
各有关单位:为深入贯彻落实山东省人民政府办公厅《关于加快食品产业高质量发展若干措施的通知》精神，传承创新和弘扬我省食品产业优秀传统技艺，在行业内打造一批优秀传统技艺企业和代表产品，培育优秀传统技艺人才
关于开展2022年山东优质健康食品评价认定工作的通知有关食品企业：为贯彻《健康中国“2030”规划纲要》《健康山东“2030”规划纲要》精神，着力培育一批市场前景好、竞争力较强的优质健康食品，推进我省食品产业高质
关于征集《方便食品 第1部分:预制凉菜》《方便食品 第2部分:食用高汤》、《自热火锅》和《自热米饭》4 项行业标准起草单位的函各有关单位:依据中华人民共和国工业和信息化部下达的有关标准制订计划中轻食品工业管理
为贯彻落实发布的《食品委托生产监督管理办法》（国家市场监督管理总局2025年第113号令）等法律法规，深入理解和执行好国家最新政策法规，规范食品企业委托生产行为，强化合规管理，有效防范食品安全风险，促进食品产业高质量发展
